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À propros de
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Arnaud
«Ce que j’aime dans mon métier, c’est le côté créatif. Les moyens m’intéressent beaucoup également car pour faire du vin, c’est un ensemble, tout est important. Le vin, ça ressemble beaucoup à un parfum. Une fragrance».

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Marie-Odile
« On a toujours pris les coups durs au travail comme des chances de pouvoir faire mieux après. » Et voir ses vins sur les plus grandes tables, ça fait plaisir ? « Je me dis que oui, ça valait le coup de faire tout ça. C’est valorisant. Arnaud le mérite ».

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Pierre
«Le stress me renferme parfois sur moi-même et je sais que je dois travailler sur cela. Dans notre vision, nous sommes en adéquation avec mon père. J’ai peut-être une approche plus « feeling » de mon métier, mais à la fin, on se retrouve toujours ».